DESAYUNOS

8:00 - 13:00 HRS

ENGLISH VERSION

Pan fresco del día $45

hOT CAKES

Relleno de frutos rojos con mantequilla de mascarpone

$150 / $200

Relleno de nutella, con compota de plátano y miel de maple

$150 / $200

Relleno de praliné de avellanas con salsa de blueberries y macerado de frutos rojos

$200

FRUTAS

Bowl de frutas de temporada con miel de abeja

$155

Bowl de frutos rojos , yogurt y granola

$155

Overnight Oatmeal

$155

Avena, coco, cereza, miel y semilla de hem

PAN FRANCÉS

Con mermelada de frutos rojos y compota de guayaba y cardamomo

$170

Con mermelada de higos

$190

HUEVOS

(2 pz)

Revueltos con jamón

$160

Huevos rotos con jamón serrano, papas confitadas y pimientos rojos

$210

Huevo con machaca

$210

-Salsa verde tatemada y aguacate

Benedictinos

- Con salmón Gravlax curado en casa (50g) $270
- Con jamón serrano (50g) $270

Omelettes

- Claras con verduras al grill y quesillo$185
- Relleno de flor de calabaza, quesillo, en salsa de flor de calabaza $170
- Relleno de chilaquiles verdes con chicharrón de la Ramos $220.

Estrellados

-Divorciados con jamón y frijoles $175

CHILAQUILES

Sencillos (verdes o rojos)

$170

Con salsa de poblano y arrachera (180 g)

$235

Con pollo (verdes o rojos)

$210

Con huevo (verdes o rojos)

$200

Con chicharrón (verdes o rojos)

$220

De cochinita

$235

De morita con costilla

$235

De frijol con hongos

$195

TOASTS

Aguacate con huevo pochado

$185.00

Salmón Gravlax con tzatziki y pepino (80g)

$245.00

ESPECIALES

Enchiladas de pollo suizas verdes / rojas

$220

Enmoladas de requesón y pepita

$220

Enfrijoladas rellenas de pollo con chorizo

$195

Croque madame

$280

BLT Sandwich

$195

Molletes, pico de gallo y guacamole

$195

+$30 proteína a elegir

Torta de cochinita

$210

JUGOS

Verde

$75

Naranja

$75

Toronja

$75

BREAKFAST

8:00 - 13:00 HRS

SPANISH VERSION

Fresh bakery $45

HOT CAKES

Filled with Nutella, banana compote

$150 / $200

Filled with berries with mascarpone butter

$150 / $200

Filled with hazelnut praline, with blueberries sauce

$200

FRUiTS

Seasonal fruit bowl with honey bee

$155

Yogurt with berries, yogurth and oatmeal

$155

Overnight Oatmeal

$155

FRENCH TOAST

With berries jelly and guava compote with cardamom

$170

With fig compote

$190

EGGS

(2 pieces)

Scrambled with ham

$160

Machaca eggs

$210

with green sauce, avocado and home -made tortilla

Spanish broken eggs

$210

Benedict

- Wirh home-cured salmon (50g) $270.00
- With prosciutto (50g) $270.00

Omelettes

- Egg whites, grilled vegetables and Oaxaca cheese$185.00
- Corn cob, organic mushrooms, zucchini flower sauce$170.00
- Filled with green sauce chilaquiles with pork rind $220.00

Fried eggs

- Half red sauce half green sauce with ham and beans$175.00

CHILAQUILES

Simple (green or red)

$170

With poblano sauce and skirt steak (180 g)

$235

With chicken (red or green)

$210

With egg (red or green)

$200

With pork rind (red or green)

$220

With cochinita

$235

With morita sauce with rib

$235

With bean sauce and mushrooms

$195

TOASTS

Avocado toast, poached eggs

$185.00

Home cured-salmon with tztatziki (80g)

$245.00

SPECIALS

Green or red sauce chicken enchiladas with melted cheese

$220

Enmoladas filled with curd and guajillo sauce

$220

Enfrijoladas with chorizo

$195

Croque madame

$280

BLT Sandwich

$195

Molletes with pico de Gallo and Guacamole

$170

+$30 protein

Cochinita torta

$210

JUICE

Green

$75

Orange

$75

Grapefruit

$75.00

El gramaje indicado corresponde al peso neto de cada platillo.

Los precios expresados son en moneda nacional e incluyen el 16% del IVA. / En caso de alergia e/o intolerancia, favor de comunicarlo /El consumo de alimentos crudos es responsabilidad de quien los ordena y los consume./ En este establecimiento no se exige propina.